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PAIN COMPLET
Programme : Normal
Recette pour : 600 grammes 800/900 grammes
Farine complète 350 grammes 500 grammes
Eau 225 ml 325 ml
Margarine 5 grammes 10 grammes
Sucre 5 grammes 10 grammes
Sel 5 grammes 10 grammes
Levure fraîche ou 10 grammes 15 grammes
levure déshydratée 4 grammes 6 grammes
PAIN BRIOCHÉ
Programme : Normal
Recette pour : 600 grammes 800/900 grammes
Farine ordinaire 350 grammes 500 grammes
Eau 200 ml 275 ml
Margarine 5 grammes 10 grammes
Sucre 5 grammes 10 grammes
Sel 5 grammes 10 grammes
Levure fraîche ou 10 grammes 15 grammes
levure déshydratée 4 grammes 6 grammes
Jaune d’œuf 1 2
PAIN PRINCESS
Programme : Normal
Recette pour : 600 grammes 800/900 grammes
Farine ordinaire 350 grammes 500 grammes
Eau 210 ml 300 ml
Margarine 15 grammes 25 grammes
Sucre 15 grammes 30 grammes
Sel 5 grammes 10 grammes
Levure fraîche ou 10 grammes 15 grammes
levure déshydratée 4 grammes 6 grammes
Fenouil
1
/2 cuillère à café 1 cuillère à café
Anis
1
/2 cuillère à café 1 cuillère à café
(tartiner avec du fromage, du jambon ou de la confiture)
PAIN « CHASSEUR »
Programme : Normal
Recette pour : 600 grammes 800/900 grammes
Farine « chasseur » 350 grammes 500 grammes
Eau 225 ml 325 ml
Margarine 5 grammes 10 grammes
Sucre 5 grammes 10 grammes
Sel 5 grammes 10 grammes
Levure fraîche ou 10 grammes 15 grammes
levure déshydratée 4 grammes 6 grammes
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